Gli gnocchi di patate senza uova, sono i miei preferiti. Bastano solo due semplici ingredienti, la farina e le patate per un risultato eccezionale, per questa ricetta non sono previste uova. Sono perfetti con ogni tipo di condimento, ma quello che adoro di più è la semplice passata di pomodoro.
Ingredienti per 2 persone:
2 patate medie ( circa 250 gr);
150-180 gr di farina 00 circa.
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Gnocchi di patate senza uova
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