فطيرة البطاطس اللذيذة 🥔✨ سناب ابراهيم الخضير ...
* مقادير العجينة //
٣ اكواب دقيق
نص كوب مويه دافيه وممكن اقل او اكثر
ربع كوب زيت
ربع كوب زبادي في حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
٠
* الطريقة //
نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الماء بالتدريج ممكن نحتاج اقل من الكمية المكتوبه او كثر يختلف حسب نوع الدقيق ونعجنها لمدة ٧ دقائق وندهنها بزيت ونغطيها ونتركها تتخمر لمدة ساعة .
٠
* الحشوة :
بطاطس مسلوقة ومهروسة نتبلها بملح وفلفل اسود وفلفل مجروش وثوم بودرة وبابريكا واوريغانو
٠
نفرد العجينة ونحشيها بالبطاطس ونفردها بصينية مدهونة وبالخبازة او بالفرن نار من فوق وتحت على حرارة متوسطة لين تتحمر
٠
بعدين ندهن العجينة بزبدة مع ثوم وبقدونس ونضيف جبنة موزريلا ونشغل النار من فوق لين تذوب الجبنة وتتحمر .
وبالعافية 💖
اكواد الخصم في ايهيرب ( iherb cod ) AYA2301 - CDQ9996
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀
