Resep Buncis Sambal Ebi

Bahan :
300 gr buncis
60 gr ebi / udang kecil
150 ml air
1 sdm gula merah
1/4 sdt garam ( optional )
minyak goreng

Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 cabai rawit atau sesuai selera
10 cabai merah keriting
terasi ( optional )

Tips :
- sebelum di goreng , rendam ebi dengan air panas selama 10 menit kemudian bilas dan tiriskan untuk mengurangi rasa asin nya
- hati-hati untuk penggunaan garam, cicipi rasanya sebelum menambahkan garam agar tidak terlalu asin

#masakanrumahan #resep #resepmasakan #resepmudah #buncis #sambal

свернуть