Essa receita é de dar água na boca, você deixa tudo pronto em poucos minutos e terá uma refeição inesquecível:

Ingredientes:
1 col. (sopa) manteiga com sal;
1 col. (sopa) azeite;
1 cebola picada;
2 dentes de alho;
1/2 kg de peito de frango cortado em cubos;
sal, pimenta do reino e salsinha a gosto;
80g de queijo gorgonzola;
1 col.(sopa) mostarda;
200ml creme de leite fresco;
Queijo Parmesão a gosto.

Modo de Preparo:
01. Em uma frigideira, coloque a manteiga e o azeite;
02. Refogue a cebola picada até mudar de cor, acrescente os dentes de alho picados;
03. Adicione o Frango em cubos e tempere com sal, pimenta do reino e salsinha a gosto;
04. Refogue o frango até mudar de cor, adicione o queijo gorgonzola e mexa até derreter;
05. Adicione uma colher (de sopa) cheia de mostarda dijon (pode ser a normal também);
06. Quando o molho estiver bem homogêneo, desligue o fogo e acrescente o creme de leite fresco e mexa até misturar bem;
07. Unte um refratário com azeite, e coloque todo o frango com o creme;
08. Polvilhe com queijo parmesão a gosto (pode substituir por queijo muçarela);
09. Leve ao forno pré-aquecido, 180 graus, até que o queijo seja gratinado (em média 15 minutos).

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