Olio al peperoncino fatto in casa!
INGREDIENTI
1 bottiglia di vetro con tappo
5/6 peperoncini secchi piccanti
300 ml Olio di mais
Olio al peperoncino
ISTRUZIONI
Per preparare l’olio al peperoncino , infilatevi un paio di guanti e prendete i peperoncini secchi: rimuovete il picciolo e sbriciolateli uno a uno, raccogliendo in una ciotola bucce e semini.
Quando tutti i peperoncini saranno stati sbriciolati, posizionate un imbuto all’interno della bottiglia che avrete precedentemente sanificato e versateci i peperoncini .
Poi, sempre con l’aiuto di un imbuto, versate anche l’olio .Chiudete la bottiglia e lasciate riposare per almeno 48 ore prima di poter iniziare a utilizzare l’olio a vostro piacimento
