Verónica Rodriguez de San Miguel Arévalo, tiene el grado de Química de Alimento por la Fac. de Quim de la UNAM y es Maestra en Ciencias en Marketing Global por la Universidad de Liverpool. Tiene una trayectoria de 18 años en evaluación sensorial y consumidor colaborando principalmente en compañías de sabores y alimentos. Actualmente es Sensory and Consumer Insights Manager de Symrise Mexico.
