Dei fragranti bastoncini fritti ricoperti di zucchero, intinti nella cioccolata calda, cosparsi di cannella o ripieni di dulce de leche: sono i churros! Una specialità super golosa di Spagna e Latinoamerica! Preparateli a casa e fateci sapere se vi sono piaciuti! Noi li amiamo!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:12 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:38 – FORMAZIONE CHURROS
00:53 – FRITTURA CHURROS
01:33 – DECORAZIONE E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI per 22 CHURROS:
Farina 00 145 g
Acqua 250 g
Sale fino 1 pizzico
PER FRIGGERE
Olio di oliva 1 l
PER COSPARGERE
Zucchero q.b.
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