In studio con Alex Revelli per parlare di Olio e raccolta olive la nutizionista Barbara Lapini, Marchesini di Coldiretti, Associazione Italiana Assaggiatori Olio Giulio Bisaccioni, Azienda Agricola Il Palle, Scuola Fattoria Margherita Holiday Home, Azienda Gabriele Mazzeschi, agrichef Giada Ciofi. In collegamento con Roberto Francini dall'Alto Valdarno.
