Conversatorio I. "Etnografías en el espacio público", del Curso "Introducción a la Práctica Etnográfica a través de sus encuentros con la alimentación".
--Coordinadoras:
-María del Carmen Salas Quesada, CEIICH, UNAM.
-Ayari G. Pasquier Merino, CEIICH, UNAM.
--Ponentes invitadas/os:
-Tiana Bakić Hayden, El Colegio de México
-José Antonio Vázquez Medina, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, CIAD
-Fabián Ardila Pinto, Universidad Nacional de Colombia
