Réalisez ces magnifiques et délicieuses pizza pide, ces pizzas turques que tout le monde adore.
C’est une recette facile avec une pâte que je réalise sans pétrissage.

Ingrédients pour 8 pizzas:
1/pour la pâte:
-3 cas d’huile
-1 cac de sel
-1 cas de sucre
-1 cas de levure boulangère (8g)
-400g farine
-200ml d’eau tiède

2/ pour la première farce:
-1 petit oignon
- 300g viande hachée
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- sel
- poivre
- piment doux

3/ pour la deuxième farce:
- fromage râpé mozarella
- sucuk (saucisse turque)

4/ pour badigeonner:
- 1 jaune d’œuf
- 1 cac d’huile d’olive

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