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✍🏼 *A receita escrita e informações de validade e armazenamento clique no link abaixo:*
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DESSALGUE DO BACALHAU: [ Ссылка ]
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*A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.*
*Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão, abaixo os produtos que confio para medidas certas*
-Balança digital:
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-Colheres medidoras:
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-Xícara medidoras:
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📝 *INGREDIENTES*
BACALHAU
Lombo de Gadus morhua da Noruega após dessalgar 3 unidades
Folhas de louro 2 unidades
Azeite de oliva
ACOMPANHAMENTO
Batata aperitivo cozida 300g
Brócolis cozido 200g
Azeite de oliva 1/4 de xícara (60 mL)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
CEBOLA CARAMELIZADA
Manteiga 1 colher de sopa (20g)
Mini cebolas 200g
Sal uma pitada
Açúcar mascavo 1 colher de sopa (15g)
Vinagre balsâmico 1 colher de sopa (15 mL)
⏱️ *MINUTAGEM*
0:00 Introdução
0:15 Modo de Preparo Bacalhau
1:26 Modo de Preparo Acompanhamentos
2:40 Olha que Gostosura
2:58 Rendimento e Calorias
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