Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 [ Ссылка ]
Пастеризация молока для сыра в домашних условиях - нужна или нет? Ходит много мифов, все начинающие сыроделы спорят между собой, надо ли пастеризовать молоко или этот этап можно пропустить, если, допустим, у вас своя коза или корова. Мы своих учеников в школе домашнего сыроделия "Чиз лаб" учим, что пастеризация молока для сыроделия очень важна. Почему? Мы подробно разбираем в этом ролике. Кроме того, в этом видео мы поговорим о том, как пастеризовать молоко правильно, какая температура пастеризации молока оптимальна и почему, а также какие способы и режимы пастеризации молока существуют. В общем, разберем эту тему от и до.
Смотрите этот ролик до конца, и вы сможете делать пастеризацию молока в домашних условиях с закрытыми глазами. Ну и конечно же, подписывайтесь на наш канал, чтобы разобраться в теме сыроделия и приготовления домашнего сыра вместе.
_____________________________________________________________
💫 Подписывайтесь на канал: [ Ссылка ]
☀ Бесплатные уроки по домашнему сыроделию: [ Ссылка ]
☀ Мы в Telegram: [ Ссылка ]
☀ Мы в ВК: [ Ссылка ]
☀ Мы в Youtube: [ Ссылка ]
☀ Мы в Одноклассники: [ Ссылка ]
☀ Мы в Instagram: [ Ссылка ]
☀ Мы в Facebook: [ Ссылка ]
★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.
На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.
Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы [ Ссылка ] . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии [ Ссылка ].
#cheeselab #домашнийсыр #сыроделие
