Confused with Chinese spices, sauces and ingredients?
In this video, I introduce you 5 must-have and 5 optional ingredients for making authentic Chinese food.
Essential Five:
1. Soy source: [ Ссылка ]
2. Sesame oil: [ Ссылка ]
3. MSG: [ Ссылка ]
4. Starch: [ Ссылка ]
5. Sichuan pepper: [ Ссылка ]
Optional Five:
6. Oyster sauce: [ Ссылка ]
7. Vinegar: [ Ссылка ]
8. Cooking wine: [ Ссылка ]
9. Five spice powder: [ Ссылка ]
10. Grandma (Lao Gan Ma) Chilly sauce: [ Ссылка ]
