👇👇 Le ricetta scritta è in descrizione 👇👇

Le girelle alla Nutella sono una merenda perfetta per grandi e piccini.

Guarda la videoricetta per scoprire come preparare queste delizie direttamente a casa tua!

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RICETTA COMPLETA 😍:

INGREDIENTI:
5 uova
130g di zucchero
100g di farina
15g di cacao
1 bustina di vanillina
200g di Nutella
100g di cioccolato fondente
sale q.b.

PROCEDIMENTO:
Montare gli albumi a neve aggiungendo gradualmente 30g di zucchero e tenere da parte.
Lavorare con la frusta elettrica i tuorli insieme a 100g di zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi incorporare gli albumi ed amalgamare il tutto mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Aggiungere la farina setacciata insieme ad una bustina di vanillina e continuare ad amalgamare.
Dividere in due il composto ed in una metà aggiungere il cacao e il sale, quindi trasferire il composto chiaro in una pirofila rivestita da carta forno e infornare a 180°C per 6/8 minuti.
Togliere dal forno il pan biscotto e versare sopra la metà al cacao del composto, quindi infornare a 180°C per 8/10 minuti.
Spalmare Nutella sulla superficie e arrotolare il pan biscotto su se stesso, quindi avvolgerlo con la carta forno e porre in frigorifero 1 ora.
Tagliare il rotolo in dischi spessi 5cm circa e immergerli per metà nel cioccolato fondente, quindi trasferire in frigorifero per 30 minuti.

Servire!

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