💁🏻‍♂️ In questo video intervisto la Dottoressa Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in scienze dell'alimentazione ed esperta nella terapia nutrizionale dei pazienti oncologici.
Esiste un'alimentazione perfetta per l'essere umano?
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💁🏻‍♂️ In questo video intervisto la Dottoressa Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in scienze dell'alimentazione ed esperta nella terapia nutrizionale dei pazienti oncologici.
Esiste un'alimentazione perfetta per l'essere umano?
La Dottoressa De Petris è nata a Milano. Laurea con lode in Medicina e Chirurgia nel 2000 a Milano. Specialità, sempre con lode, in Scienza dell’Alimentazione nel 2004 a Milano. Già medico specialista dell’Ospedale San Raffaele di Milano.
Ricercatrice in studi di intervento alimentare presso l’Istituto Nazionale dei Tumori fino al 2008.
Dietologa libero professionista presso il Centro di Medicina Integrata Artemedica di Milano.
Esperta in alimentazione vegetariana, vegana, macrobiotica, crudista e nella terapia nutrizionale del paziente oncologico.
Membro del Comitato Medico Scientifico dell’Associazione Vegani Italiani (ASSOVEGAN) e dell’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale (ICEA).
Docente di Nutrizione Clinica nei corsi di Alimentazione e Benessere indetti dalla Regione Lombardia e dalla Provincia di Milano. Autrice del libro “Scelta vegetariana e vita in bicicletta”, Il Pensiero Scientifico Editore.
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💁🏻‍♂️ Il veganismo non è una scelta basata sull'alimentazione vegana e basta, il veganismo è una scelta etica intelligente in grado di fornire interessanti risvolti positivi, sia in termini di salute e sia in termini di conoscenza.
La scelta vegana è in grado di garantire tutti quei nutrienti che permettono ad ogni essere umano di vivere in forma e in salute.
Il vegano imbruttito, invece, è un vero e proprio stile di vita.
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