ХАНУКА Праздник света!
В Хануку иудеи вспоминают о том, как был очищен Иерусалимский храм после того, как с Храмовой горы были изгнаны греко-сирийские войска.
Последователи иудаизма верят, что после очищения Храма поднявший восстание Иуда Маккавей и его воины нашли лишь один небольшой кувшин с ритуально чистым маслом, которое годилось бы для того, чтобы зажечь менору. Он был так мал, что его могло хватить только на один день горения меноры, однако она горела восемь дней, то есть точно на то время, которое требовалось для приготовления нового чистого масла. Об этом событии вспоминают как о чуде Хануки, и в память о нём этот праздник отмечают в течение восьми дней. Хануку называют «Праздником огней», «Праздником света»
На протяжении всех восьми дней праздника принято зажигать свечи в ханукии в память о чуде, произошедшем в дни Хануки. В первый день зажигается одна свеча, во второй — две, и так далее до восьми.
Так как Ханука посвящена событию, которое тесно связано с маслом, то по традиции именно оно (масло) – главный «участник» праздничной кулинарии. Все блюда, которые готовятся на протяжении 8 ханукальных дней, делаются во фритюре. Основные кушанья Хануки – картофельные оладьи (латкес) и разнообразные пончики (суфганийот).
Приятного просмотра!
Спасибо за просмотр!!! Мне очень приятно, что Вы зашли на мой канал. Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик !!!
***Подпишись на канал, чтобы не пропускать новые ролики!
[ Ссылка ]...
Мой инстаграм: [ Ссылка ]
#mirok,#Ханука,#Праздник света,#HANUKA
