BAHAN :
3 Ekor ikan laut/ sungai (400-500gr)
Jeruk nipis secukupnya
Garam secukupnya
1 Lembar daun kunyit (optional)
Daun bawang secukupnya
1 bh Tomat merah
400-450 ml Air
10 bh Buncis / Kacang panjang (secukupnya)
70 gr Cabe merah keriting
20 gr Bawang putih
20 gr Jahe
1 Butir kemiri
60 gr Bawang merah
___________
INGREDIENT :
3 sea/river fish (400-500gr)
enough lime
Salt to taste
1 sheet of turmeric leaf (optional)
Green onions
1 pc red tomato
400-450 ml Water
10 pcs Beans / Long Beans (to taste)
70 gr curly red chili
20 gr Garlic
20 gr Ginger
1 pecan
60 gr red onion

свернуть