Brot aus 1 kg Mehl. Das geht! Brot in 5 Minuten. Mein Großvater hat mir das Rezept gezeigt.
Ich kaufe kein Brot mehr. Ich backe mein eigenes Brot. Jeder kann in 5 Minuten Brot backen. Mein Großvater hat mir dieses Brotrezept gezeigt. Es ist schnell und einfach zuzubereiten. Ich liebe es, Brot im Ofen zu backen. Brot aus 1 kg Mehl. Das ist köstliches Brot! Genug für alle. Deutsches Brot zu backen ist ein Vergnügen. Wie macht man Brot? Ich habe ein einfaches Rezept. Und heute werden wir Weißbrot zubereiten.
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Kochrezept und Zutaten:
200 ml warme Milch.
200 ml warmes Wasser.
Zucker 1 Esslöffel (20 Gramm).
7 Gramm Trockenhefe.
Gut mischen.
650 Gramm Mehl (Brot) sieben.
mischen
30 ml Pflanzenöl hinzufügen.
Nun weiterrühren.
Das restliche Mehl (Brot) sieben.
1 Teelöffel Salz.
Von Hand mischen.
Streuen Sie Mehl auf den Tisch.
Den Teig kneten, bis er weich ist (ca. 5 Minuten).
Aus dem Teig eine große Kugel formen.
Fetten Sie die Schüssel mit Öl ein.
Abdecken und 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Auflaufform mit Butter einfetten.
Der Teig ging gut auf. Sehr luftig wie eine Wolke!
Zu einer großen Kugel rollen.
Decken Sie es ab und lassen Sie es 20 Minuten lang an einem warmen Ort.
Den Teig mit der Hand auffalten.
Falten Sie es nach innen.
Den Teig in die Auflaufform geben.
Öffnen Sie den Teig mit den Händen, sodass die gesamte Form bedeckt ist.
Schneiden Sie den Teig mit einem Spatel aus, wie im Video gezeigt.
Abdecken und 20 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
1 Eigelb und 1 Esslöffel Milch.
Die Oberfläche mit Ei bestreichen.
Sesam darüber streuen
Schwarzkümmel
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius 45 Minuten backen.
Unser superleckeres Brot ist fertig.
Backen Sie das perfekte selbstgebackene Brot in 1 Stunde!
Probieren Sie unbedingt dieses köstliche Brot!
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