KUE BULAN
atau Tiong chiu pia

selain tahun baru inlek
warga peranakan Tionghoa
juga mempunyai festival musim gugur
atau lebih populer disebut perayaan
kue bulan yang tidak kalah menarik
perhatian dan meriah

festival kue bulan
dirayakan setiap tanggal 15 bulan 8
menurut hitungan kalender imlek
atau umumnya disebut pegwe capgo

di Indonesia , kue bulan
dikenal dengan dialek hokkian
yaitu Tiong chiu pia.

setidaknya ada beberapa kisah menarik
yang terdiri dari lengenda sejarah
yang menjadi latar belakang
perayaan atau festival kue bulan ini.

dikesemptan kali ini,
kami dapat menyaksikan
dan memvideokan proses pembuatan
kue bulan di pengrajin kue
NY Lauw, Lauw Kim Wie.
diTangetang Banten.

Lauw Kim Wie
adalah cucu dari NY Lauw
yang sudah tersohor
dipembuatan kue keranjang dan dodolnya.

kami diizinkan untuk menyaksikan dan
mendokumentasikan proses pembuatan
kue bulan ini di pabriknya.

kamipun disajikan untuk mencicipi
kue bulan hasil produksinya
yang sudah tidak diragukan lagi
rasa dan kenikmatannya.

terima kasih untuk keluarga besar Ny. Lauw
kususnya keluarga Lauw Kim wie ,
Ny. Oey In Nio , anak beserta menantunya
yang telah menerima kami dengan ramah.
tpl. 021 5521813
hp. 08567714441

Giok Eng
Tangerang Banten.
13 september 2023.

.
#cinabenteng
#peranakan
#tionghoa
#peranakantionghoa
#tangerang
#bentengjasa
#cinbeng
#budaya
#kearifanlokal

свернуть