PASTA BRISE' ALL'OLIO D'OLIVA SENZA BURRO
Questo impasto è velocissimo e facilissimo da preparare, in pochi minuti avrete un' impasto per preparare le vostre torte salate, questo impasto solitamente si prepara con il burro , ma io preferisco questa versione piu' light e delicata.
Si puo' anche conservare in freezer per qualche mese, cosi' da averne sempre a disposizione .
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INGREDIENTI: per 2 basi di pasta brisè
- 500g di farina 00
- 200ml di acqua fredda
- 120ml di olio extra vergine d'oliva
- 5g di sale
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Guarda anche il video della torta Pasqualina con questa pasta brisè!! :
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