Мы Вконтакте: [ Ссылка ]
Наш канал на Youtube: [ Ссылка ]
Кисло-сладкий соус придает неповторимый вкус и пикантность блюдам из мяса, риса или картофеля. Классический рецепт соуса с кисло-сладким вкусом можно немного изменять, добавляя любимые ингредиенты. Можно сделать вкус соуса немного более сладким, или наоборот, добавить кислинки. Можно добавить в соус немного чеснока, соленых огурчиков или, например, перец чили. Не бойтесь экспериментировать и изменять рецепт по своему вкусу!
Ингредиенты:
Сахар – 100 гр.
Уксус бальзамический - 70 мл.
Соевый соус – 50 мл.
Вода – 140 мл.
Кетчуп – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Приготовление:
Крахмал развести в воде и вылить в сотейник, сковороду или кастрюлю с толстым дном.
Добавить туда же сахар и влить бальзамический уксус, соевый соус и кетчуп.
Варить на среднем огне и постоянно помешивать, пока смесь не загустеет.
Кисло-сладкий соус готов. Приятного аппетита!
Музыка в видео: [ Ссылка ]
