1. TARİF
FIRINDA KREMALI BROKOLİ
-1 Brokoli
-500 gr patates
-3 havuç
-
-3 diş sarımsak
-5 Yemek kaşığı ayçiçek yağ
-1,5 yemek kaşığı un
-3 su bardağı süt ( 600 ml )
-1 Tatlı kaşığı tuz
-1/2 tatlı kaşığı karabiber
-1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber
-1 Tatlı kaşığı köri
-
-150 gr kaşar peynir
-10 Çeri domates
-Kırmızı toz biber
-
BADEMLİ PİLAV İÇİN
-3 Yemek kaşığı ayçiçek yağ
-1 Su bardağı pirinç
-1,5 su bardağı su
-
-50 gr Tereyağ
-2 Yemek kaşığı badem
-1 Yemek kaşığı dolmalılık fıstık
-1 Yemek kaşığı susam
😋
2. TARİF
KIYMALI TEPSİ KEBAP
700 gram dana kıyma
-2 tane soğan
-5 diş sarımsak
-1 tane kırmızı biber
-5 tane sivri biber
-4 Dal maydanoz
-1/2 çay bardağı zeytin yağı ( veya sıvı yağ) 45 ml
-1 tatlı kaşığı tuz - 8 gram
-1 er tatlı kaşığı karabiber, kimyon, pul biber ve kekik
-
-1 tatlı kaşığı domates salçası - 15 gram
-3 yemek kaşığı zeytin yağı ( veya sıvı yağ) 20 ml
-
-2 tane patates
-5 tane sivri biber
-1 tane domates
-
-1 Yemek kaşığı Biber salçası
-1 Su bardağı su
😋
3. TARİF.
TAVADA PATATES KÖFTESI
-500 GR patates
-90 Gr mısır nişastası
-100 ml süt
-1 kırmızı biber
-Maydanoz
-Tuz, Karabiber
-
-200 Gr yoğurt
-Sarımsak
-mayonez
-Hardal
😋
4. TARÄF
KREMA SOSLU TAVUK
-4 Tavuk budu ( 1 kg )
-4 yemek kaşığı yağ
-
-2 yemek kaşığı yoğurt
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı kekik
-1 çay kaşığı köri,1 çay kaşığı kırmızı biber
-2 yemek kaşığı bitki yağ
-
-1 kapya biber
-4 diş sarımsak
-1 soğan
-4/3 yemek kaşığı un ( 12 gr )
-1 su bardağı süt ( 150 ml ) (NOT : Videoda sütü koyarken videoya çekmeye unutmuşum )
-1 su bardağı süt kreması ( 150 ml )
-1/2 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı toz şeker
-1 çay kaşığı köri
-
PATATES PÜRESİ
-500 gr patates
-40 gr tereyağ
-4/1 su bardağı süt ( 50 ml )
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı muskat
-
-Maydanoz.
-Pul biber.
-Patates püresi.

свернуть