I social networks sono diventati ormai una parte fondamentale del mio lavoro quotidiano, per questo è importante metterci tempo e attenzione. Perché grazie ai social e al mio blog posso sempre essere in contatto con voi, condividere i miei progetti, le mie ricerche, la mia vita e naturalmente… le mie ricette. Oggi vi preparo un intero menù di tre portate. Eccole qua, pronte per essere infornate: chips di patate, zucca, e polpette di merluzzo e noci. Le cuocio tutte e tre contemporaneamente in forno, la cottura termoventilata mi garantisce una distribuzione omogenea del calore, per cui senza girare le teglia avrò una cottura perfetta ed uniforme.

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Video in collaborazione con Miele

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