#rotolo #ricetta #tiramisù

Per chi come me adora il tiramisù in ogni sua forma ed i rotoli questo ROTOLO TIRAMISU' è davvero il top!

Lo preparo spesso per i giorni di festa e non solo e piace sempre a tutti! Dal momento che anche i miei figli ne vanno matti ho deciso di pastorizzare le uova così possiamo consumarlo in sicurezza.

Soffice, cremoso e davvero irresistibile conquisterà davvero tutti!

Ecco la mia ricetta e tutti i consigli per avere un risultato davvero straordinario ➡ [ Ссылка ]

▪️ 00:00 Presentazione
▪️ 0:21 Pasta biscotto
▪️ 2:22 Crema al mascarpone
▪️ 3:53 Farcitura e decorazione
▪️ 4:49 Pronto!

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗰𝗼𝘁𝘁𝗼

● 4 uova
● 90 g di zucchero semolato
● 25 g di fecola di patate
● 25 g di farina 00
● 60 ml di olio di semi
● 1 pizzico di sale

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗳𝗮𝗿𝗰𝗶𝗿𝗲

● q.b. di caffè espresso
● 500 g di mascarpone
● 4 tuorli
● 180 g di zucchero
● 50 ml di acqua

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝗼𝘀𝗽𝗮𝗿𝗴𝗲𝗿𝗲

● q.b. di cacao amaro in polvere

🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵

● 4 eggs
● 90 g granulated sugar
● 25 g potato starch
● 25 g 00 flour
● 60 ml seed oil
● 1 pinch of salt

𝗙𝗼𝗿 𝗳𝗶𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴

● espresso coffee
● 500 g mascarpone
● 4 yolks
● 180 g sugar
● 50 ml water

𝗙𝗼𝗿 𝘀𝗽𝗿𝗶𝗻𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴

● bitter cocoa powder

🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗴𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗮𝘀

● 4 huevos
● 90 g de azúcar granulada
● 25 g de fécula de patata
● 25 g de harina 00
● 60 ml de aceite de semilla
● 1 pizca de sal

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗼

● café expreso
● 300 g de mascarpone
● 4 yemas
● 180 g de azúcar
● 50 ml de agua

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝗽𝗼𝗹𝘃𝗼𝗿𝗲𝗮𝗿

● cacao amargo en polvo

🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗮̂𝘁𝗲 𝗮̀ 𝗯𝗶𝘀𝗰𝘂𝗶𝘁

● 4 œufs
● 90 g de sucre granulé
● 25 g de fécule de pomme de terre
● 25 g de farine 00
● 60 ml d'huile de graines
● 1 pincée de sel

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗹𝗶𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲

● café expresso
● 500 g de mascarpone
● 4 jaunes
● 180 g de sucre
● 50 ml d'eau

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗮𝘂𝗽𝗼𝘂𝗱𝗿𝗲𝗿

● poudre de cacao amer

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨
☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 → [ Ссылка ]
☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 → [ Ссылка ]
☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → [ Ссылка ]
☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → [ Ссылка ]

𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → [ Ссылка ]

𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜
✉️ tuorlorosso.info@gmail.com

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