Hablar en estos tiempos de hostelería es hablar de un sector que intenta sobrevivir entre restricciones, normativas y cambios constantes. Si, además, hablamos de un autónomo que ya sabe lo que es echar el cierre a un restaurante, la historia se complica. Es lo que le pasó a David Langa (Eat Me), un joven emprendedor cuyo primer proyecto no acabó de funcionar y que decidió empezar de cero y reinventarse. Con él hemos hablado de restaurantes y de tecnología, entre otros temas, en este podcast del Observatorio Vodafone de la Empresa con el que queremos aportar algo de ayuda, inspiración y compañía a todos los autónomos y pequeños empresarios en estos tiempos tan difíciles que nos ha tocado vivir.
Entrevista: Macarena Berlín | Guión y redacción: Rubén Ruiz | Edición de vídeo: Cristina López | Edición de sonido: Mr Peaks y Maite Barrena | Producción: Mónica Suárez, Mariel Carrillo y Noel Pruzzo | Realización: Kike Bello | Producción técnica: The Story Lab
El Observatorio Vodafone de la Empresa
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