LONTONG DAUN ISI ONCOM
1 Resep menghasilkan 20 pcs lontong isi
Bahan Lontong
• 400 gr ( 1/2 liter) beras pera ➡️ Rp 5000
• 1500 ml air
• 1 sdt garam ➡️ Rp 300
• 2 lembar daun salam dan 1 batang sereh ➡️ Rp 500
• 1 sdm minyak goreng ➡️ Rp 200
Bahan Isian
• 2 buah oncom ➡️ Rp 2000
• 7 buah cabe rawit ➡️ Rp 1000
• 4 buah cabe keriting ➡️ Rp 500
• 4 buah bawang merah ➡️ Rp 1000
• 2 buah bawang putih ➡️ Rp 500
• 1 batang daun bawang ➡️ Rp 500
• 1/2 sdt garam ➡️ Rp 200
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk ➡️ Rp 300
• 1/2 sdt Lada bubuk ➡️ Rp 500
• 1 sdt gula pasir ➡️ Rp 200
• daun pisang ➡️ Rp 3000
total modal bahan Rp 16.000 ÷ 20 = Rp 800/pcs belum termasuk gas
harga jual kisaran 2000-2500/pcs
#lontongdaunpisang #lontongisi #lontong #lontongisioncom #aremarem #aremaremisioncom #lontongtahan3hari
