Début de ma « semaine » consacrée aux pâtes ! Aujourd’hui je vous propose une recette de pâtes au panais et pancetta ! Une recette très simple à réaliser (comme d’habitude) et surtout hyper bonne ! Une superbe idée de recette succulente de pâtes
Ingrédients :
Des pâtes cuites pour 2 personnes
1 panais
10 tranches de pancetta
25cl de coulis de tomate
Beurre
Sel et poivre
Recette :
Tu commences par éplucher et couper en demi-rondelles fines le panais
Tu coupes la pancetta en petits bouts
Tu fais revenir la pancetta 5 minutes
Tu débarrasses et tu fais fondre le beurre dans la même poêle
Une fois le beurre fondu, tu rajoutes le panais et tu fais cuire 10 minutes
Tu rajoutes la pancetta et le coulis de tomate
Tu laisses cuire 5 minutes
Tu mélanges les pâtes et la sauce
C’est prêt, tu peux déguster !
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