Bonjour tout le monde,
Je vous propose aujourd’hui une salade très simple à réaliser. Une délicieuse salade de fruits de mer. Essayez-la! Vous allez l’adorer.
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Salade de fruits de mer/ Salade du pêcheur
INGRÉDIENTS
600 g de poulpe
300 g de crevettes
150 g de tomates coupées en dés
1 piment fort coupé en dés
3 oignons verts finement coupés
100 g de radis coupés en dés
2 c à soupe de persil haché finement
1 c à soupe de câpres
Vinaigrette
6 c à soupe jus de citron
1 c à soupe d’harissa
½ c à thé de sel
½ c à thé de poivre noir
6 c à soupe d’huile d'olive
PRÉPARATION
1- Sur feu moyen, cuire le poulpe dans l’eau bouillante pendant 40 minutes et les crevettes pendant 10 minutes.
2- Entre-temps préparer la vinaigrette et les autres ingrédients de la salade.
3- Couper le poulpe et le mélanger avec les crevettes.
4- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade. Ajouter la vinaigrette. Bien mélanger.
5- Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Servir froid.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit.
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Salade de fruits de mer + crevettes + poulpes
Seafood salad + shrimps + octopus
Ensalada de mariscos + camarones + pulpo
シーフードサラダ+エビ+タコ
समुद्री भोजन सलाद + झींगा + ऑक्टोपस
سلطة فواكه البحر + روبيان + اخطبوط
