Nesse vídeo compartilho a carniação de duas porcas de cem kilos cada uma
Processo de carniação humanizada prezando pela qualidade do serviço e do produto final.
O torresmo é um alimento milenar essa tradição tem de continuar e nós trabalhamos para isso.
A banha natural é extraída do cozimento do torresmo,muito rica na culinária e muito importante pois dessa maneira que fizemos não tem adição de conservantes nem nada artificial.
#tradiçãocaipira
#churrasco
#sitio
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