Мы посетили сосновый бор. Выяснилось, что грибное население уже состарилось, а новое ещё не выросло.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу [ Ссылка ]
Про сушёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
[ Ссылка ]
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 1 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 800 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте [ Ссылка ]
Наша группа в Одноклассниках [ Ссылка ]
мы в Телеграм [ Ссылка ]
Грибоведы в Яндекс.Дзен [ Ссылка ]
Грибоведы в Rutube [ Ссылка ]
Николай Будник ВКонтакте [ Ссылка ]
Содержание и тайминг
00:00 Приветствие
00:35 Сосновый бор с дубами в подросте
01:14 Гигантский Маслёнок поздний - Suillus luteus Хороший вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок
02:24 Моховик жёлто-бурый - Suillus variegatus. Вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок
04:20 Рядовка мыльная - Tricholoma saponaceum. Несъедобный гриб из-за своего противного запаха. Яда в ней нет.
05:36 Мокруха сосновая (пурпуровая) - Chroogomphus rutilus Хороший вкусный гриб. При приготовлении меняет свой цвет.
07:02 Паутинник кровяно-красный - Cortinarius semisanguineus Ядовитый гриб. В прошлом высоко ценился в качестве красителя для натуральных волокон. В некоторых странах Европы внесён в Красные книги.
08:57 Семья Моховиков жёлто-бурых
09:52 Млечник белый - Lactarius musteus. Хороший гриб. Едёт в засол. Можно солить холодным и горячим способом.
10:49 Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus Один из лучших грибов наших лесов. Едёт на все виды заготовок. Не требует предварительного отваривания.
11:51 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans Съедобный гриб без особого вкуса. При приготовлении окрашивается в чёрный цвет.
12:46 Гимнопил проникающий - Gymnopilus penetrans. Ядовитый гриб!
13:58 Сыроежка жгучеедкая (рвотная) - Russula emetika Несъедобный гриб из-за своего жгучеедкого вкуса.
15:19 Осины покраснели, берёзы начали желтеть
16:07 Млечник белый - Lactarius musteus. Хороший гриб. Едёт в засол. Можно солить холодным и горячим способом.
16:43 Опёнок осенний - Armillaria mellea. Вкусный урожайный гриб. Идёт на все виды заготовок. Если солить, то только горячим способом.
17:55 Говорушка дымчато-серая - Clitocybe nebularis. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. При приготовлении источает сильный запах.
19:55 До новых встреч!
