kemarin kan bikin bubur buat makan bersama temannya mbok ku di salon ....
katanya saking enaknya pengen lagi nihhhh
ada yang nggak kebagian
jadi ini bikin lagi
bubur babi pakai labu ,wortel ,,,
ada juga udang ,scallop ,cumi
wah pokok nya lengkap
setelah itu dapat hadiah cabe hijau dari mbok ku
alhamdulillah
walau nggak ikut makan tapi kalo mereka bahagia aku juga ikut bahaggggiiiia banget ....
alhamdulillah
thanks for watching this video
matur sembah nuwun
ini dia bahan dan cara masak nya
PERMINTAAN kakak
"Susanti Eka Taruna"
....
bahan
beras di cuci di rendam minimal 2 jam an
air rebusan tulang babi yang sudah direbus dulu lalu di buang airnya lalu di rebus lagi pakai air bersih dan di rebus kalo sudah mendidih,,, di rebus 2 jam pakai api keciiiiiiilllllll....
labu
wortel
daun seledri ,ketumbar, bawang putih , bawang pre
cumi cumi direbus dulu buang airnya
udang kering
scallop
b.merah ,putih
daging babi atau bisa di ganti yang lain
lemak babi pengganti minyak goreng
(untuk sayuran disesuaikan menurut selera masing masing )
bumbu :
arak beras
garam
kecap asin
gula
tepung
merica
sekalian untuk bumbu marinasi daging babi ....
pertama panaskan lemak babi pakai api kecil agar lemak berubah menjadi minyak babi
pakai api kecil aja yha ......
lalu
goreng b.merah
b.putih , batang daun bawang
angkat lalu
goreng udang kering scallop yang sudah direndam air sebelumnya
angkat lalu
goreng dagiing babi yang sudah dimarinasi
lalu angkat
tuang minyak ke tempat lain ,semuanya
wajan dalam keadaan kosong untuk tumis beras tambahkan merica kalo suka merica ikut ditumis
lalu masukan air rebusan tulang babi yang sudah direbus minimal 2 jam tadi
aduk aduk tambahkan air dikira kira saja
sesuaikan selera masing masing
aduk aduk lalu tutup ati ati yha takutnya mumbul airnya ....
setelah 15 menit daging babi yg di goreng tadi masuk
menit ke 20 sang labu masuk
tambahkan bumbu merica ,garam ,micin kalo suka ,arak beras kalo ada .
aduk aduk icip icip kurang apa
di menit ke 30 an bubur matang
masukan wortel
aduk aduk
masukan bawang merah ,putih goreng....
masukan cumi yg telah direbus dan di buang airnya
cumi masuk aduk aduk
langsung daun seledri ,ketumbar, b.putih, b.pre
masuk semua
aduk aduk
icip icip kurang apa di sesuaikan sesuai selera masing masing ada juga orang yang suka masak bubur dikasih sedikit gula supaya mantap
disesuaikan dengan selera masing masing
terima telah meninggalkan komentar yang membangun
thanks for watching this video
tolong bantu channel ini agar berkembang
semoga channel ini ada manfaat nya
mohon maaf kalo ada salah kata ,tingkah ,laku ,dan
perbuatan
bye bye
stay positif thinking
stay healthy
be humble
bye bye
