الكوردون بلو أطيب من المطاعم وبأسرع طريقة من مطبخ البيت الشامي
#مطبخ_البيت_الشامي | صفحتنا على الفيس: [ Ссылка ]


مقادير الكوردون بلو:
نصف كيلو دجاج
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ماجي
نصف ملعقة صغيرة: /زنجبيل - ثوم بودرة - كاري/
1 كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر
بيض عدد 2
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب صغير حليب
بقسماط أو كعك ناعم

Ingredients:
Half a kilo of chicken
Teaspoon salt
Maggi teaspoon
Half a teaspoon:
/Ginger - garlic powder - curry/
1 cup flour
Half a teaspoon baking powder
2 . eggs
tablespoon white vinegar
teaspoon black pepper
Half a small cup of milk
rusk or soft cake

لعمل صوص البشاميل:
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملاعق طحين ( دقيق )
2 كاسات حليب ( ساخن )
نصف ملعقة صغيرة بودرة الدجاج ماجي
رشة صغيرة ملح
رشة صغيرة فلفل أبيض
رشة صغيرة جوزة الطيب

To make the bechamel sauce:
tablespoon butter
2 tablespoons flour (flour)
2 cups milk (hot)
½ teaspoon MAGGI Chicken Powder
small pinch of salt
Small pinch of white pepper
small pinch nutmeg

#الكوردون_بلو
#كوردون_بلو_مع_صوص_البشاميل
#مطبخ_البيت_الشامي#كوردون_بلو

свернуть