El Tanghulu es una golosina del norte de China que consiste en un pincho de fruta caramelizada. Esta receta se ha hecho viral en las redes en los últimos meses, y decidí intentarla. Debo decir que por mas simple que es la receta tiene su truco, el caramelo debe estar en su punto para que al bañar las frutas no quede muy duro.
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Ingredientes:
2 tazas de azúcar
1 Taza de agua
Fresas
Hielo
