быстро, вкусно, просто!
1кг любой рыбы почистить, посолить на ночь в холодильник .Слить сок если выделит, добавить уксусную эссенцию 1ч.л. можно уксус, тогода столовую, попробовать лизнуть, должно быть кисло, может нужно будет добавить. Через пару часов, когда раба побелеет, добавить спасированный лук на раст.масле полу кольцами большую головку и 1 ч.л молотого чили хорошо перемешать и дать настояться пару часов.

свернуть