السلام عليكم ورحمة الله، مرحبا بكم في مطبخ أم ماريا نتمنى تعملوا اعجاب للفيديو للتشجيع، الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد باذن الله

مقادير وصفة الأرز اكسبرس بالخضر :
كيلة أرز ==حسب أفراد العائلة ننقعه في ماء مغلي مدة 15د

ملعقة صغيرة زبدة + 2 ملاعق كبيرة زيت
1/2 حبة بصل مقطعة مربعات
حبة جزر مقطعة مكعبات
1/2 حبة فلفل مقطعة مربعات
3قصوص ثوم مرحية
مكعب جومبو دجاج
ورقة رند ==ورق الغار
زعيترة
معدنوس==بقدونس
الحشيش == قصبر
ملعقة صغيرة كاري
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيىرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل عكري ==بابريكا
1/2ملعقة ملح

مرق: 2 كيلات ونصف ماء نتركه مدة 15د دون تحريك حتى ينشف ==يجف كل الماء من الأرز ثم نطفئ عليه ونخلط الكل

свернуть