🔥 Φθηνά και ποιοτικά είδη για την κουζίνα σας ► [ Ссылка ]?

Μαγιονέζα με γάλα

Υλικά:
100 ml γάλα
200 ml. λάδι
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο ή χυμός λεμονιού
Όλα τα προϊόντα πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση:
Στο δοχείο Βάζουμε το γάλα και το λάδι, χτυπάμε με ραβδομπλέντερ, μόλις η μαγιονέζα αρχίσει να πήξει προσθέτουμε μουστάρδα, αλάτι, ξύδι ή χυμό λεμονιού.
Χτυπάμε ξανά μέχρι να πήξει η μαγιονέζα μας.
******************************************************************************

Майонез на молоке

100 мл.молока
200 мл. растительного масла
0,5 ч.ложки соль
1 ст.ложка горчицы готовой
1ст.ложка яблочного уксуса или лимонного сока
Все продукты должны быть комнатной температуры

В посуду наливаем молоко, добавляем растительное масло, взбиваем погружным блендером. Как только масса загустеет,
добавляем горчицу, соль и уксус или (лимонный сок).
Еще раз взбиваем до более густого состояния.

#xeroles #magioneza #ευκολακαιγρηγορα #sintages #Майонез

свернуть