Halo Guys
Perkenalkan kami dari kelompok Maluku akan mendemonstrasikan bagaimana cara membuat makanan khas dari daerah Maluku yaitu Papeda. Nah papeda sendiri merupakan makanan khas maluku berupa bubur sagu yang teksturnya kenyal dan lengket. Biasanya, Papeda sering disajikan dengan ikan kuah kuning. Di Maluku, Papeda disajikan ketika upacara Watani kame atau upacara kematian seseorang.
Untuk bahan - bahannya terdiri dari
• Ikan tongkol
• jeruk nipis
• minyak goreng
• sereh
• daun jeruk
• daun bawang
• tomat
• Bawang putih dan bawang merah
• kemiri
• kunyit
• jahe
• tepung sagu

Kelas :
Statistika – B 2021
Matakuliah :
Wawasan Budaya
Dosen Team Teaching :
Dr. Mimy Astuty Pulukadang, S.Pd, M.Sn
Setia Ningsih, S.Pd, M.Si
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO

Anggota Kelompok
I Gede Adi Pratama (413421044)
Linda Purnama Sari Loleh (413421015)
Finansiya S. Abd. Karim (413421048)
Ghita Juliana Humalanggi (413421012)
Ismail Saputra R. Harmain (413421017)
Rizal Usman (413421052)

THANK YOU

свернуть