Пост Марии Поповой (smart_manya) о том, что веганы живут меньше и об их агрессивном поведении [ Ссылка ]
В этом видео подробно разбираю исследование, приведенное нутрициологом Марией - права ли она?
ВЫВОДЫ ВИДЕО
1) Никогда не доверяйте одному источнику в изоляции.
2) Мария ссылается на исследование 1999 года [ Ссылка ], где один из результатов это 6% увеличение общего риска смерти у веганов. Но это статистически незначимый результат, так как здесь широкий разброс доверительной вероятности вокруг единицы (confidence interval)
3) Приведенное Марией исследование опирается на пять старых анализов, в некоторых из них преимущества веганства в плане общей смертности еще не были явными - хотя например в оксфордском исследовании 1999 года уже был вывод о том что у веганов общая смертность ниже [ Ссылка ], но по мере сбора и накопления данных сейчас 20 лет спустя у нас намного более ясная картинка, указывающая на корреляцию меньшего употребления ПЖП с повышающейся продолжительностью жизни.
4) Взять новое исследование AHS-2 (тот анализ, на который ссылается Мария, использует его предшественника AHS-1), так вот по новым данным мы видим общая смертность у веганов ниже на 15%. [ Ссылка ]
5) Врач Дэвис Герт, который суммирует результаты исследований в плане предотвращения преждевременной смерти в своей книге протеиноголик, вместо общей смертности предпочитает смотреть на смертность от специфических болезней (как раз таки из-за чрезмерных корректировок), считает это более точным подходом. Если взять два самых больших исследования, включавших в выборку веганов, EPIC и AHS-2, они опираются на многолетний комплексный факторный регрессионный анализ, то увидим, что даже несмотря на чрезмерные корректировки — у веганов риск рака однозначно статистически значимо ниже. [ Ссылка ]
6) Это очень солидная научная база которую предельно трудно подвергнуть сомнению, особенно когда мы знаем механизмы действия. Опасность животного белка механистически доказана Гетероциклическими аминами, гемовым железом, ИГФ1, к этому можно еще прибавить исследования где растительное питание защищает теломеры и даже усиливает их работу, теломеры напрямую связаны с долголетием.
7) Добавить к этому долгожителей со всего мира с минимальным или нулевым употреблением животного белка и вот тогда появится целостная картинка.
Ten Years of Life - Is It a Matter of Choice?
[ Ссылка ]
Dan Buettner: Why vegans live 10 years longer
[ Ссылка ]
Фотографии со скотобойни [ Ссылка ]
Отчет о воздействии различных сценариев веганства в мире на здоровье населения, окружающую среду и тп [ Ссылка ]
Бесплатная электронная книга “Веган для новичков” [ Ссылка ]
Патреон [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Этичная веганская косметика из России [ Ссылка ] 10% скидка ALEXA10
Мой код AirBnB [ Ссылка ]
Фильтр для воды как у меня www.730767.maunawai.com
Тесты, анализы на дом можно купить со скидкой по коду Alexandravegan10 www.cerascreen.com
Ещё видео!