Gli Spaghetti alla Carrettiera hanno molte varianti. Questa è la mia versione, veloce da preparare e davvero gustosa 😊
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per una persona:
100g di Spaghetti n.3
3 Cucchiai di pomodori pelati schiacciati
1 Spicchio d'aglio tritato
4 cucchiai di olio
Sale e Pepe q.b.
Preparazione:
Portare a bollore l'acqua salata e cuocere le linguine.
In una padella mettere l'olio e fare dorare l'aglio.
Aggiungere il pomodoro, sale e pepe.
Fare restringere il pomodoro finché la pasta non è cotta.
Appena ultimata la cottura degli spaghetti, scolarli e aggiungerli alla padella con il sugo.
Mescolare e servire.
Buon Appetito!
Spaghetti alla Carrettiera are a Tuscan dish that has many variations. This is my version, quick to prepare and really tasty 😊
Difficulty: easy
Preparation time: 10 minutes
Ingredients for one person:
100g of Spaghetti n.3
3 Spoons of crushed peeled tomatoes
1 minced garlic clove
4 spoons of oil
Salt and Pepper To Taste.
Preparation:
Bring the salted water to the boil and cook the linguine.
In a pan put the oil and brown the garlic.
Add the tomato, salt and pepper.
Shrink the tomato until the pasta is cooked.
As soon as the spaghetti are cooked, add them to the pan with the sauce.
Mix and serve.
Enjoy!
Se potete aiutarmi con i sottotitoli in Inglese mi date una grande mano!
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Mi chiamo Liana e la mia grande passione è cucinare.
Adoro preparare pranzi e cene per amici, conoscenti e famigliari e mi piace farlo bene e velocemente.
Negli anni ho sperimentato molto con le ricette della nostra tradizione e ho inventato molti piatti per conto mio. Spero ti piacciano 😊
If you can help me with English subtitles it would be great!
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My name is Liana and my great passion is cooking.
I love to prepare lunches and dinners for friends and family members and I like to do it well and quickly.
Over the years I have experimented a lot with the recipes of our tradition and I have invented many dishes on my own. I hope you like them 😊
