MATAGALPA - NICARAGUA / Como bien saben anduvimos en Matagalpa y tras el recorrido realizado por Cascada Blanca, por cierto, aquí le dejamos el video para que lo vean, cuando íbamos de regreso al centro del municipio, nos encontramos con un lugar súper llamativo, porque estaba hecho completamente de bambú.
El lugar que nos llamo muchísimo la atención fue un restaurante que se llama "La Praga" además no solo es restaurante, sino que también fabrican bambú; por cierto el lugar esta completamente hecho de bambú.
La mayoría de la materia prima la obtienen del CEN, Centro de Entendimiento con la Naturaleza en el Macizo de Peñas Blancas, municipio de El Cúa, Chinandega. Mismo lugar, donde se cultiva miel nutritiva y un café espectacular.
La Praga está en la carretera hacia El Tuma, en el kilómetro 137.5, a tan solo 10 minutos del centro de Matagalpa. Por cierto, aquí tuve la dicha de probar cacao con arroz… y aunque perdí señal de repente, la comida estuvo deliciosa, recomendado al 100.
La gira de Matagalpa, no puede estar completa sin la visita al mirador del Calvario, una parada obligatoria si pasas por la perla del septentrión. Miren, aquí casi siempre llueve y la naturaleza nos regaló una vista hermosa.
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