Кулинария из магазина – это один из способов быстро и «по-домашнему» поесть. В отделе с готовыми блюдами вы можете найти все: салаты, мясо, овощи, первые блюда… Ни для кого не секрет, что магазинная кулинария – это еще и очень опасно. Связано это с тем, что блюда часто готовят из испорченных продуктов или же слишком долго хранят. Недобросовестные продавцы не выбрасывают испорченные продукты, а делают из них блюда на продажу. Таким способом им удается не только не потерять деньги на простроченных продуктах, так еще и наоборот – заработать. В таких случаях о потребителях думают в последнюю очередь.
Чтобы не отравиться кулинарией из супермаркета вам нужно запомнить всего несколько простых правил выбора:
1. Узнайте у продавца о наличии заборного листа или декларации производителя.
В этом листе должны быть указаны дата и время приготовления еды.
2. Покупайте блюда в первой половине дня.
Готовая еда может храниться от 12 до 24 часов при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия. Блюдо желательно сразу же съесть.
3. Понюхайте еду.
Свежее блюдо должно пахнуть теми ингредиентами, из которых оно состоит. Если еда пахнет специями, то, скорее всего, ими пытались убрать запах испорченных продуктов.
4. Посмотрите на внешний вид блюда.
Все составляющие должны быть упругими, выглядеть свежо и быть природного цвета.
5. Обратите внимание на состояние зелени.
Если в блюде есть зелень, то убедитесь, что все листики однородного ярко-зеленого цвета.
6. Покупайте блюда без мясного фарша.
Часто фарш делают из испорченного мяса.
7. Откажитесь от блюда, в котором есть соус.
Лучше покупать салаты из свежих овощей, заправленные подсолнечным маслом.
8. Отдавайте предпочтения блюдам, которые прошли термообработку.
Покупайте блюда, которые были приготовлены на пару, отварены или запеченные.
9. Не покупайте блюдо с обветренными краями.
Если блюдо уже успело обветриться, то это свидетельствует о том, что оно лежит на витрине уже давно.
10. Внимательно посмотрите на цвет майонеза.
Майонез ни в коем случае не должен быть желтым.
11. Не ешьте салат, в котором слишком много жидкости.
Наличие лишней влаги говорит о том, что салат полежавший и уже успел пустить сок.
12. При покупке жаренных блюд, обратите внимание на их цвет.
Цвет жаренного блюда не должен быть слишком темным. Темный цвет – это признак того, что продукт жарили на несвежем масле.
13. Посмотрите на витрину.
Если задняя витрина разбита, открыта или отсутствует, то блюда в таком месте лучше не покупать, поскольку они хранятся при слишком высокой температуре.
-----------------
Мы ежедневно оказываемся один на один с опасностью и рискуем жизнью. Как выжить в стране, где могут не исполняться законы и не действовать правила? Сегодня нужно уметь себя защищать! Мы часто не знаем, чем мы дышим, что едим, какую воду пьем, какую одежду носим, на каком транспорте передвигаемся, чем заправляем свой автомобиль. Ответы на эти и другие важные вопросы – в «Правилах выживания».
-----------------
Полезные ссылки ↓:
Официальный сайт - [ Ссылка ]
Официальная страница в Facebook - [ Ссылка ]
«Телеканал Интер» в YouTube -
[ Ссылка ]
«Вещдок» в YouTube -
[ Ссылка ]
«Касается каждого» в YouTube -
[ Ссылка ]
«НАША ВЕРА» в YouTube -
[ Ссылка ]
«Ранок з Інтером» в YouTube -
[ Ссылка ]
