Pratik Ayvalı Kurabiye Tarifi
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 kabartma tozu
4- 4,5 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)
İçi için:
4 büyük ayva
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı 125 ml dir.
170 derece önceden ısıtılmış fırında altları kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra 2 saat kadar üstü kapalı dinlendirip pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. En güzel hali 1 gün dinlenmiş halidir.
Not: Dilimlemeden önce 30 dk kadar dondurucuda bekletirseniz çok kolay kesilecektir. Hamuru 2 yağlı kagit arasında açarsanız tepsiye almak kolay olur.
Videoyu begendiyseniz beğen butonuna basıp, abone olarak bildirim zilini açarsanız yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.
Bu hamur çok güzel bir kurabiye hamuru dur. Yuvarlak ve başka şekilde normal kurabiye gibi de yapabilirsiniz. Ayni hamurla elmalı kurabiye de yapabilirsiniz.
Hoşçakalın 🙋
Müzik: Early Hours
Müzisyen: @iksonmusic
