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Prepare deliciosas coxinhas de frango com massa de batatas. Nesse vídeo eu irei mostrar todas as dicas e os segredos da produção dessa deliciosa receita que é perfeita para você vender e ganhar dinheiro.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 15 unidades (massa dividida em porções de 100 gramas)

Ingredientes para o recheio:
- 1 quilo de filé de peito de frango
- 350 gramas de batatas
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de colorau
- 2 colher (sopa) de caldo de legumes em pó (vendido em lojas de especiarias e supermercados)
- Água (detalhes no vídeo)

Ingredientes para a massa:
- 100 gramas de margarina
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
- Caldo do cozimento do frango (detalhes no vídeo)

Ingredientes para refogar o recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo)
- 1 cebola média
- 1 tomate sem sementes
- Cebolinha a gosto

Para empanar:
- 500 gramas de farinha de rosca comum
- Água

Vamos precisar também de óleo para fritar.

Ingredientes para o molho de pimenta:
- 1 porção de coentro ou salsinha
- 1/2 tomate
- 1 pimenta de cheiro (ou a pimenta de sua preferência)
- 1/2 cebola
- 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher (sopa) de mel
- 1/2 colher (chá) de sal

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