[ Ссылка ]

Ингредиенты:
Маш- ½ стакана (замочить на пару часов) [ Ссылка ]
Красный рис- ¼ стакана [ Ссылка ]
Лук репчатый- 1 шт
Чеснок- 1 зубчик
Масло растительное- 1 ст. л
Зира- 1 ч.л
Красный перец- щипотка
Куркума- ½ ч.л
Розовая соль – ½ ч.л [ Ссылка ]
Вода-2 стакана

Рецепт:
1) Замоченный заранее маш и красный рис промываем.
2) Нарезаем мелко лук и чеснок.
3) Обжариваем в масле зиру
4) Добавляем маш и рис
5) Перемешиваем
6) Добавляем перец, куркуму и соль
7) Добавляем 2 стакана воды
8) Доводим до кипения
9) Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 мин
10) Готово! Подаем к столу

группа в ВК - [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]

свернуть