Очень часто получаю комментарии с просьбой приготовить пиццу.
Рецептов теста и начинок для приготовления пиццы огромное количество, но чаще всего я использую универсальное дрожжевое тесто - на мой взгляд, оно идеально подходит в том числе и для пиццы. В качестве начинки обычно использую и комбинирую те продукты, которые есть в холодильнике.
Тоненькое, мягкое, хорошо пропеченное тесто, хрустящий бортик, сочная начинка и много запеченного сыра - что может быть лучше!? Вкусная, домашняя, с пылу, с жару, аппетитная пицца непременно придется всем по вкусу!
Пицца - блюдо универсальное, она подходит для семейного обеда, молодежной вечеринки, романтического ужина, для пикника и дружеских посиделок! Большая или маленькая, с любой начинкой - пицца всегда уместна и желанна!
Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ [ Ссылка ]
📝 Recipe in English (Translate) ➫ [ Ссылка ]

⏱ Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:31 - Рецепт теста
4:30 - Мясная пицца с томатным соусом
7:52 - Сырно-овощная пицца

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПИРОГИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ НАЧИНКИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ [ Ссылка ]
▶️ ХЛЕБ ➫ [ Ссылка ]
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ [ Ссылка ]
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ [ Ссылка ]
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ [ Ссылка ]_
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ Ссылка ]
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ [ Ссылка ]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ [ Ссылка ]
▶️ Домашний хлеб без хлебопечки, рецепт хлеба в духовке ➫ [ Ссылка ]
▶️ Пикантный деликатес итальянской кухни - вяленые помидоры ➫ [ Ссылка ]
▶️ Вяленый деликатес из обычной сливы ➫ [ Ссылка ]
▶️ Пряный вяленый сладкий перец ➫ [ Ссылка ]
▶️ Зеленая паста с оливками (заготовка зелени) ➫ [ Ссылка ]
▶️ Универсальная сухая ароматная приправа из овощей и зелени! Сушеный чеснок ➫ [ Ссылка ]
▶️ Томатный соус для пиццы на зиму ➫ [ Ссылка ]

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Нож для пиццы ➫ [ Ссылка ]
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ [ Ссылка ]

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
✏️ ТЕСТО:
• 250 мл теплой воды
• 10 г сахара
• 5 г соли
• 5 г сухих дрожжей (10 г свежих дрожжей)
• 400-430 г муки в/с
• 10-20 г оливкового масла
Выход: 700 г
2 больших пиццы Ø 30-35 см
3 средних пиццы Ø 25-30 см
4 маленьких пиццы Ø 20-25 см

✏️ МЯСНАЯ ПИЦЦА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ Ø 35 см:
• 350 г дрожжевого теста
• 200-250 г помидоров без кожицы в собственном соку
• 1/2 ч.л. прованских или итальянских трав
• 1/2 ч.л. орегано
• 1/2 ч.л. чесночного порошка
• 1/2 ч.л. сушеного базилика
• 1 ст.л. оливкового масла
• 200 г тертого сыра
• Зелень - кинза, петрушка
• 100 г любых мясных продуктов (колбаса, корейка, мясо цыпленка, ветчина, сосиски, отварное или запеченное мясо)
• 100-120 г сыра Моцарелла
• 100 г помидоров черри
• Оливковое масло

✏️ СЫРНО-ОВОЩНАЯ ПИЦЦА Ø 35 см:
• 350 г дрожжевого теста
• 100 г соуса "Тысяча островов"
• 50 г красного лука
• 50 г сладкого перца
• 200 г тертого сыра
• 2 ч.л. зеленой пасты с оливками
• 1/2 ч.л. прованских или итальянских трав
• 100-120 г сыра Моцарелла
• 100 г помидоров черри
• Оливковое масло

Выпечка: 8-10 минут, t 250°C (482°F)
Режим: Конвекция + нижний подогрев + гриль

-------

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ [ Ссылка ]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пицца #ТестоДляПиццы #РецептПиццы #ДрожжевоеТестоДляПиццы #ПиццаВдуховке #ДомашняяПицца #ВкуснаяПицца

свернуть