Margareth Monaco está no Eu na Cozinha desta semana para ensinar uma receita deliciosa e super prática de Filé Mignon ao Molho Shoyu!! Essa receita é simples, fácil de fazer e deliciosa!! Depois que você aprender, vai sempre querer fazê-la para um almoço de família ou jantar com amigos!! Para essa receita você vai precisar de:
Ingredientes:
1 kg de filé mignon
1/4 xícara de molho inglês
1/4 xícara de shoyu
sal e pimenta a gosto
1 colher de manteiga
azeite a gosto
1 xícara de caldo de legumes
Modo de Preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Em uma panela, dê uma fritada de leve na carne, somente para selar. Depois de selar, cozinhe com manteiga, azeite, shoyu e molho inglês. Coloque o caldo de legumes aos poucos. Quando a carne estiver ao ponto, retire da panela e corte em fatias.
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