#baksoayam #baksoayamkenyal #bakso
Assalamualaikum hai semuanya kembali lagi ke channel aku Hai Kitchen..
divideo kali ini aku happy banget, karna akhirnya setelah sekian kali trial and eror aku menemukan resep bakso ayam yang kenyal dan juga krez.
biasa nya resep bakso ayam itu cenderung lembek kalo dibuat homemade.
tapi utk kali ini beda..
kenyal dan krez.
ternyata kunci nya ada di batu es, baking powder, tapioka dan teknik membuat nya.
Bahan :
500 gr Dada ayam
175 gr Batu es
3 Siung Bawang Putih
1 Batang Daun Bawang (Putih)
2 sdm Bawang Merah Goreng
1 sdm Bawang Putih Goreng
1.5 sdm Garam
1 sdm Kaldu Jamur
1 sdt Lada Bubuk
1 sdt Baking Powder
1 Butir Telur
150 gr Tepung Tapioka
🔹Pembelian Mitochiba
[ Ссылка ]
🔹 Pembelian Sendok Takar Stainless
[ Ссылка ]
🔹 Pembelian Sendok Takar plastik
[ Ссылка ]
🔹Panci Stainless Set
[ Ссылка ]
untuk cara membuat kalian bisa nonton video Resep Bakso Ayam Kenyal dan Kress!! Takaran Resep Pas lengkap dgn Tips Anti Gagal sampai selesai ya..
semoga video ini bermanfaat untuk kita semua buat kalian yang suka dengan video ini jangan lupa like komen dan share ke semua sosial media yg kalian punya.
jangan lupa subscribe channel aku Hai Kitchen!!!!
