[ Ссылка ]
Поръчайте поздрав оттук ➡️[ Ссылка ]
Кисело зеле с ориз по войнишки печено във фурна! Едно много вкусно ядене, което се ядеше и преди, актуално е и сега! Докато готвим заедно ще ви разкажа и една забавна история от казармата където кака Дора готвачката за малко да ме вкара в ареста...
Необходими продукти за 4 порции:
една чаена чаша ориз
около 600 - 700 гр кисело зеле
една супена лъжица червен пипер
два дафинови листа
две глави лук или праз
сол и черен пипер на вкус
олио около 100 мл
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината за няколко минути. Измитото и нарязано на дребно кисело зеле се слага в лука, забърква се и се остава малко да се задуши. Добавя се една водна чаша вода, затваря се под капак за около десетина минути. Добавят се подправките и измитият ориз. Разбърква се добре, оставя се за минута и се изсипва в подходяща тава. Добавят се три чаени чаши вода и се слага да се пече на умерена фурна за около 40 минути. Сервира се топло, с хубав хляб и чаша вино!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
