Dit groentefriet-recept wil je proberen! Je snijdt de frietjes uit de broccolistronk en paneert ze in Parmezaanse kaas. Bak de broccoli 10 min in de oven en optafelen met je favoriete saus. Een gezond, makkelijk en superlekkere snack voor het weekend. Meer zien? Abonneer je hier: www.youtube.com/allerhande
-----------------------------------------------------------------------------
Broccolifrietjes
BIJGERECHT – 4 PERS. – 25 MIN. – 10 MIN. OVENTIJD

400 g broccolistronken
50 g tarwebloem
2 middelgrote eieren
100 g paneermeel
3 el milde olijfolie
90 g Parmigiano reggiano-poeder
bakpapier

1 Verwarm de oven voor op 220 C. Schil en snijd de broccolistronken in frieten van ca. 6 cm lang en 1 cm breed.
2 Doe de bloem in een diep bord, breek de eieren boven een tweede diep bord en klop los met een vork. Doe de paneermeel in een derde diep bord. Meng de paneermeel met de Parmigiano reggiano-poeder en olijfolie. Het moet op nat zand lijken.
3 Wentel de broccolifriet achtereenvolgens door de bloem, het ei en het paneermeelmengsel en plaats op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen of tegen elkaar aan liggen. Bak 10 min. in de oven.
4 Haal de broccolifrietjes uit de oven en serveer direct.
TIP Lekker met srirachamayo.
TIP Maak met de overgebleven broccoliroosjes een traybake van kip, krieltjes, zoete aardappel en broccoli.
-----------------------------------------------------------------------------
Lees meer over broccoli én ontdek de lekkerste recepten op AH.nl/allerhande
Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists:

Vegetarische snacks
[ Ссылка ]

Borrelhapjes maken
[ Ссылка ]

Comfortfood-recepten
[ Ссылка ]

---------------------------------------------------------------------------------
Volg ons en onze recepten ook op:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------
Welkom op het YouTube Kanaal van Allerhande!

Allerhande heeft liefde voor lekker. Lekker eten, lekker makkelijk, lekker snel, maar bovenal lekkere recepten. Allerhande helpt jou met kiezen en koken en heeft voor elk moment lekkere recepten. Of je nu gaat voor gezond, betaalbaar, makkelijk of juist van een uitdaging houdt. Met Allerhande krijg je antwoord op de meest gestelde vraag: ‘Wat eten we vandaag? Ook voor de kleinste eters. De kinderrecepten van Allerhande; daar wordt elk kind blij van. En jij ook, want zo wordt koken met kinderen een eitje.

Op dit kanaal delen wij iedere maandag en vrijdag de lekkerste recepten met jou! Variërend van een Italiaanse ovenschotel tot Mexicaanse taco’s. En niet alleen dat! Ontdek ook de Allerhande Kids-video’s en de avonturen van tv-chef Hugo Kennis. Hij helpt heel Nederland met kookvragen en laat zien hoe je met gemak de cover van de Allerhande kookt. Wie weet maak jij binnenkort de mooiste covers na, zelf thuis! Neem vooral een kijkje op ons kanaal en laat ons in de reacties weten wat jij ervan vindt!
--------------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #Allerhanderecepten #Allerhandeshorts

свернуть