Schmeckt wie Rouladen, so zart wie Rouladen, aber viel einfacher zuzubereiten. Dieser Rouladentopf wärmt die Seele.
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Zutaten:
6 Rinderrouladen (Oberschale)
Salz, Pfeffer
3 bis 4 EL Senf
Butterschmalz zum Anbraten
1 bis 2 Gemüsezwiebeln
2 Pack Frühstücksspeck (250 g)
3 Knoblauchzehen
2 bis 3 EL Mehl
1 EL Paprikapulver süß
2 EL Tomatenmark
6 Gewürzgurken
1,2 L Rinderfond

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